当你描绘出食品生意的理想地点时,你会怎么想?通常,这是一个交通繁忙的地区,无论是行人还是车辆,都位于市中心。但是,当然,总是有异常值。
一家有4年历史的公司是underwest Donuts,其第一个地点在纽约市西区的一家洗车场内。事实证明,甜甜圈和洗车是一个很好的组合。
在本期《文摘现场》中,Underwest的所有者兼首席甜甜圈制造商斯科特·莱文 (Scott Levine) 谈到了该公司如何最终洗车,其在繁忙的宾夕法尼亚车站的第二个地点如何改变了公司,并展示了他的美味甜甜圈制作。
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